今日の献立

たこめし、あじのガーリックフライ、もやしとコーンの和え物、生揚げとキャベツの味噌汁、青梅ゼリー、牛乳

今日は｢半夏生(はんげしょう)献立｣です！

夏至から11日目の7月2日～7日ごろを｢半夏生(はんげしょう)｣といいます。

作物がタコの足のようにしっかりと根を張り、豊作になるよう願いを込め、タコを食べる風習があります！

今日のたこめしには、北海道産のタコを使っています

今日の給食

夏越(なごし)ごはん、夏野菜のかき揚げ丼(具)、豚肉と生揚げの味噌汁、水無月(みなづき)、ジョア

今日は｢夏越の祓(なごしのはらえ)｣献立です。

夏越の祓えとは、1年の半分である6月30日に半年間の身に溜まったけがれを落とし、残り半年の無病息災を祈願することです。

夏越ごはんの上に、かき揚げを乗せた｢夏越ごはん｣や氷に見立てた｢水無月｣という和菓子を食べる習慣があります。

水無月も調理員さんの手作りです

(都合により、ジョアは白ぶどうからプレーンに変更になりました。)

今日の献立

コーンピラフ、鮭のムニエル、マカロニサラダ、カレースープ、さくらんぼゼリー、牛乳

今日のデザートは、今が旬のさくらんぼゼリーです！

さくらんぼの生産量1位は山形県で、最も多く栽培されているのは、｢佐藤錦｣というさくらんぼです

今日の献立

冷やし中華麺、ジャージャー麺(具)、ポテト春巻き、くらげ和え、フルーツ白玉ら、牛乳

｢ジャージャー麺｣は今年度着任された先生からのリクエストです

昔、給食で食べた思い出があるそうで今回リクエストしてくれました！

暑い日にピッタリのメニューです

今日の献立

キムチごはん、ホキと野菜のケチャップ和え、チョレギサラダ、わかめスープ、牛乳

ホキと野菜のケチャップ和えは新作メニューです

ホキと野菜をそれぞれ揚げて、ケチャップベースの特製ソースで絡めて作りました！ホキも小さく切ってあり、とても食べやすいです

今日の献立

わかめごはん、鶏肉の香味焼き、ミニトマト付き大根サラダ、豆腐だんごのすまし汁、牛乳

今日は、いつものサラダにミニトマトが付いています！

1年中スーパーで売っていますが、旬は6月下旬から8月頃の夏場です。

夏のミニトマトは特に甘く、栄養も豊富です

今日の献立

ごはん、豚肉のかりんとう揚げ、ごぼうサラダ、わかめと生揚げの味噌汁、メロン

今日のメロンは、｢キスミーメロン｣という品種です！

トロっとした口当りで香りがよく、スッキリとした甘みが特徴です

今日の献立

ゆかり枝豆ごはん、赤魚の味噌焼き、ごま和え、すいとん、冷凍りんご、牛乳

すいとんは、栃木県や群馬県の郷土料理で、小麦粉の生地を丸め、汁で煮てつくります。

地域によって汁の中身や味が違い、今日はけんちん汁風にしました！

今日の献立

ココア揚げパン、マーマレードチキン、茎わかめツナサラダ、チリ･コン･カン、バナナ、牛乳

｢ココア揚げパン｣は今年度着任された先生からのリクエストです

外はカリッと中はふわふわな揚げパンに、ちょっとビターなココアをまぶして作っています♪

今日の献立

ごはん、ホイコーロー丼(具)、あじのから揚げ、中華きゅうり、あじさいゼリー、牛乳

今日のデザートは、5月6月限定のあじさいゼリーです

ぶどうで作ったブルーとピンクの食感の違うゼリーを組み合わせて、今が見頃のあじさいを表現しています