今日の献立

ごはん、マーボー春雨丼(具)、生揚げの中華スープ、フルーツ杏仁豆腐、牛乳

今日の献立

花寿司、鶏肉の唐揚げ、菜の花和え、お祝い汁、お祝いクレープ(いちご)、牛乳

今日から1年生も給食スタートです

今日は、1年生の入学をお祝いした給食です

給食の時間を通して食について興味関心を持ったり、マナーや自分の食生活について考えられる人になってくれると嬉しいです

今日の献立

ごはん、ポークカレー、コーンサラダ、ヨーグルト和え、牛乳

今日は2、3年生の給食開始日でした！

久しぶりの給食でしたが、人気定番メニューのカレーとコーンサラダ、ヨーグルト和えでよく食べてくれました

今日の献立

うどん、カレーうどん（具）、かしわ天、アップルパイ、牛乳

今日は新メニューはアップルパイです！

紅玉という、酸味が強いりんごでジャムを作り、ひとつひとつ包んで焼きました、

甘酸っぱくとても美味しく仕上がりました

今日の献立

ミラノ風ドリア、チキンアドボー、キャベツとコーンのスープ、牛乳

アドボー（アドボとも言います）はフィリピンの代表的な家庭料理です。

和食で例えると、ポン酢で煮たさっぱり煮のような料理に近いので、日本人の口にも合います！

給食室でじっくり煮たので柔らかく仕上がりました

今日の献立

チキンライス、秋野菜のクリーム煮、コーンサラダ、かぼちゃの包み揚げ、牛乳

今日はハロウィン給食です！

ハロウィンは、秋の収穫をお祝いし祖先の霊を迎えると共に、悪霊を追い払う、古代ケルト人が行っていたお祭りです。

※給食室の食器乾燥機が故障したため、紙皿の食器になっています。

今日の献立

菜めし、鮭のもみじ焼き、のり和え、豚肉と生揚げの味噌汁、牛乳

もみじ焼きは、にんじんとマヨネーズで作ったソースがかかっています！

今日の献立

蒜山（ひるぜん）おこわ、いなだの幽庵（ゆうあん）焼き、かきたま汁、きびだんご、牛乳

今日は岡山県の郷土料理です。

蒜山おこわはお祝いの時に食べるそうです。

幽庵焼きは、ゆずに漬けたのでほのかに柑橘の香りがしました。

また、岡山県は桃太郎発祥の地と言われていることから、きびだんごを作りました！

今日の献立

ごはん、鶏肉の生姜焼き、大豆もやしのナムル、八宝味噌汁、カルピスゼリー、牛乳

鶏肉の生姜焼きは3-1の生徒が考えてくれました！

今日の献立

スパゲティ、ミートソース（具）、フレンチサラダ、おふのラスク、牛乳

今日は世界パスタデーです！

1995年10月25日にイタリアのローマで｢第1回世界パスタ会議｣が開催されたことを記念して制定されました。

今日は世界各国でパスタの魅力を伝えるためのイベントが行われているようです！

今日の給食

切り干しごはん、さばのピリッとジャン、ごま酢和え、根菜味噌汁、柿、牛乳

今日の献立

ごはん、ハタハタのから揚げ、浅漬け、生揚げの肉味噌煮、オレンジ、牛乳

今日の献立

麦ごはん、ハンバーグ、ポテトサラダ、コンソメスープ、牛乳

今日の献立
かてめし、ゼリーフライ、きゅうりの変わり漬け、味噌つみっこ、牛乳

毎月19日は食育(19)の日ということで、下中では｢もりもりデー｣と呼んでいます！

今回のもりもりデーは、埼玉県の郷土料理です

かてめしは、お米の生産量が比較的少ない地域で、かさを増すために具だくさんにしたことからできた料理と言われています。

ゼリーフライは、決してお菓子のゼリーではありません

衣がないコロッケのような料理で、小判のような形から｢銭フライ｣と呼ばれていたのが変化し、｢ゼリーフライ｣となったそうです。

つみっこは、昔から小麦粉の栽培が盛んな埼玉県ならではの、野菜をたっぷり使った、｢すいとん｣と似た料理です。

練った小麦粉を手で摘み取るようにちぎって、鍋に入れたことから｢つみっこ｣と呼ばれるそうです。

今日の献立

ごはん、チキンカレー、とんかつ、キャベツコーンサラダ、ヨーグルト、牛乳

今日のとんかつの部位は｢ヒレ｣です。

しっかりとした肉質で、サクサクに揚がりました

今日の献立

ごはん、さばの味噌煮、もやしと小松菜の和え物、けんちん汁、りんご

｢りんごが赤くなると医者が青くなる｣という、ことわざがあります。

これは、赤くなったりんごを食べると病気にならないという意味です！

りんごは皮に栄養が多いため、芯だけ取ってそのまま食べるのがおすすめです

今日の献立

山菜ごはん、豆腐のふわふわ揚げ、茎わかめの和え物、じゃがいもの味噌汁、シャインマスカット、牛乳

今日のデザートは高級果物のシャインマスカットでした(1粒50円)

皮が薄く、そのまま食べられるのが特徴でとっても甘かったです

今日の献立

さつまいもごはん(ごま塩)、いわしつくねのみぞれあん、おかか和え、なめこの味噌汁、牛乳

今日は｢さつまいもの日｣です！

さつまいものことを「栗（九里）より（四里）うまい十三里（9＋4＝13）」 と呼ぶことからさつまいもの旬である、10月13日を「さつまいもの日」 と制定しました。

これは、江戸から十三里離れた川越のさつまいもがおいしかったことから生まれた言葉だそうです。

今日の献立

中華麺、味噌ラーメン(具)、くらげ和え、さつまいもと栗のタルト、牛乳

今日の献立

メキシカンライス、ポテトミートオムレツ、フレンチサラダ、野菜スープ、牛乳

メキシカンライスはカレー味のピラフです！