3年生　枝豆の鞘取り

3年生が給食で使う枝豆の鞘取りをしました。

栄養教諭から、「鞘に生えている毛みたいなものは新鮮な証拠で、枝豆が育つと大豆になる」と教わりました。

食材の素顔がわかるのは、よいことですね。

※学校教育目標～たくましく～健やかな体～食育指導の充実