校長室だより108（給食【お詫び】　令和5年12月13日（水））

学校給食で使用した食材について（お詫び）

保護者　様

　昨日、お知らせしたとおり、11月の給食で提供した「せんべい汁」において、カビ毒「デオキシニバレノール」が基準値を超えて検出された小麦を原料とした「割れ南部かやき煎餅」を使用していたことが判明しました。

　現在、健康被害は確認されていません。

　皆様にご心配をおかけしたことをお詫び申し上げます。また、今後は再発防止に努め、安心してお食事を提供できるよう、最善を尽くしてまいります。