2024年4月の記事一覧

４月２３日今日の献立は、焼き豚チャーハン、ポテトサラダ、春雨スープ、牛乳　です。

給食では、味付きご飯の料理を作るとき、具を入れて炊きこむことや、炊きあがったご飯を炒めることが

難しいので、混ぜご飯の時は具を別で作ってから炊いたご飯と混ぜています。

焼き豚チャーハンは、ご飯と具が混ざり、味を感じられるようにお米を炊くときに少ししょうゆを入れます。

焼き豚は、カットされたものをほかの材料と一緒に具に入れています。