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食わず嫌いはもったいない(5/17)

ごはん、レバーのケチャップ和え、中華スープ、桃のタルト、牛乳

レバーは、醤油と生姜、みりんで30分くらい下味をしっかりつけてから調理をしています。臭みが少なくなって食べやすい工夫をしています。ケチャップ味とともにジャガイモとの相性が良いから不思議です。ごま油が香るスープも美味しい!タルトはお米を使用していて、卵や乳、小麦粉は使用されないアレルギー対応です。