カレーうどんも和食料理

今日の主食のカレーうどんは「かつおだし」をベースに作りました。

先日５年生の家庭科で、だしの飲み比べや、日本のだし文化について学ぶ機会がありました。

カレーうどんも、カレールウやカレー粉を使うけれども、「だし」が欠かせません。

今日はいちだんと冷え込む１日となったので、あたたまって食べていた様子でした。

献立：カレーうどん、さつまいもてんぷら、ごまあえ、ぶどうヨーグルト