文字
背景
行間
2021年1月の記事一覧
1月29日(金)の給食
今日で「全国学校給食週間」最終日となります。
今日は、宮城県の郷土料理「おくずかけ」です。
~今日の給食~
ごはん、肉野菜炒め、おくずかけ、牛乳
~栄養価~
エネルギー:532kcal たんぱく質:23.2g 脂質:12.5g
カルシウム:272mg 食物繊維:2.6g 食塩相当量:1.3g
~食材情報~
にんじん:千葉県 玉ねぎ:北海道喜多見 キャベツ:愛知県豊橋 もやし:大網白里市
ピーマン:高知県 チンゲンサイ:茨城県 里芋:愛媛県 大根:神奈川県三浦市
きくらげ:国産 豚肉:群馬県 米:福島県会津 鶏肉:宮崎県 出汁昆布:北海道釧路
油揚げ:栃木県・カナダ
1月28日(木)の給食
今日は、北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」です。
~今日の給食~
ごはん、鮭のちゃんちゃん焼き、浅漬け、かきたま汁、牛乳
~栄養価~
エネルギー:587kcal たんぱく質:29.3g 脂質:16.6g
カルシウム:298kcal 食物繊維:3.0g 食塩相当量:1.9g
~食材情報~
キャベツ:愛知県豊橋 玉ねぎ:北海道北見 もやし:大網白里市 にんじん:千葉県
きゅうり:旭市 ほうれん草:船橋市 かつお節、たまご:国産 米:福島県会津
昆布、バター、コーン:北海道 牛乳:千葉県他 えのき、しめじ:福岡県
鮭:チリ
1月27日(水)の給食
今日は、青森県の郷土料理の「せんべい汁」です。
りんごも青森県産のりんごです。
~今日の給食~
ごはん、豚の生姜焼き、せんべい汁、りんご、牛乳
~栄養価~
エネルギー:610kcal たんぱく質:25.6g 脂質:17.1g
カルシウム:280mg 食物繊維:2.8g 食塩相当量:1.1g
~食材情報~
しょうが:高知県香美郡 大根:銚子市 にんじん、豚肉:千葉県 長ネギ:松戸市
ごぼう:茨城県鉾田市 ほうれん草:船橋市 牛乳:千葉県他 りんご:青森県
鶏肉:宮崎県 南部せんべい:岩手県 米:福島県会津 かつお節:国産
出汁昆布:北海道釧路
1月26日(火)の給食
今日は、千葉県の郷土食の「性学もち」を使ったみたらし団子です。
うるち米から作られている性学もちは、もち米で作られているもちとは違った食感が楽しめます。
~今日の給食~
ゆかりごはん、サバの味噌煮、沢煮椀、性学もち(みたらし)、牛乳
~栄養価~
エネルギー:644kcal たんぱく質:27.1g 脂質:16.8g
カルシウム:281mg 食物繊維:2.5g 食塩相当量:2.4g
~食材情報~
しょうが:高知県香美郡 にんじん:千葉県 ごぼう:茨城県 みつば:船橋市
性学もち:旭市 サバ:ノルウェー 鶏肉:岩手県 たけのこ、かつお節、ゆかり:国産
豆腐:栃木県・カナダ 米:福島県会津 出汁昆布:北海道釧路 牛乳:千葉県他
1月25日(月)の給食
今日から「全国学校給食週間」が始まります。
地場産物や各地の郷土料理が給食として登場します。
~今日の給食~
ごはん、海苔の佃煮、鶏の黒酢あんかけ、味噌汁、牛乳
~栄養価~
エネルギー:711kcal たんぱく質:28.5g 脂質:21.2g
カルシウム:306mg 食物繊維:3.9g 食塩相当量:1.9g
~食材情報~
牛乳:千葉県他 黒糖:沖縄県多良間島 えのき:福岡県 鶏肉:岩手県
とうふ:栃木県・カナダ 板海苔:市川市 米:福島県会津 しょうが:高知県香美郡
じゃがいも:長崎県 れんこん:茨城県 にんじん:千葉県 赤パプリカ:熊本県
黄パプリカ:長野県 玉ねぎ:北海道北見 長ネギ:松戸市 ほうれん草:埼玉県深谷