１０月２８日（火）の給食

むぎごはん　さくらえびのふりかけ　生あげの肉づめに

わかめともやしのちゅうかあえ　じゃがいもの味噌汁　牛乳

▼▽生あげの肉づめにの調理風景です▼▽

↓1/3カットされた生あげが１０４０個ほど納品されました。

↓４人がかりで生あげに肉をつめています。

↓出汁と調味料を合わせたタレで煮込み、タレは片栗粉でとろみをつけます。

↓しっかり煮込んだら釜から取り出してクラスの食缶に入れます。