今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 9月11日（月）
今日の献立 ひじきごはん
白身魚（ホキ）のフライ
ごぼうサラダ
かぼちゃのみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 鶏肉（岩手県）
にんじん（北海道虻田）
ごぼう（青森県十和田）
きゅうり（福島県会津）
かぼちゃ（北海道名寄）
さやいんげん（北海道）
コメント 今日のメニューは、食物繊維がたくさん入っていて、おいしくいただきました。ひじきごはんは、ほんのり甘めに味付けされ、鶏肉、人参、さやいんげん等も入っていました。ごぼうサラダは、ごぼうが細切りになっており、食べやすく工夫され食感もあり、噛むことでごぼうの風味を感じることができました。ご馳走様でした。
日にち 9月12日（火）
今日の献立 ごはん
鯖の味噌煮
切干大根のごま酢あえ
湯葉すまし汁
ヨーグルト（既製品）
牛乳
今日の給食

今日の産地 にんじん（北海道十勝）
長ねぎ（青森県十和田）
生姜（高知県香美）
小松菜（茨城県）
えのきたけ（長野県）
コメント 鯖の味噌煮は、みそ味で鯖に油ものっており、白いご飯との相性がとてもよかったです。切干大根のごま酢あえは、ほどよい酸味と切干しの食感があり、おいしくいただきました。湯葉すまし汁は、湯葉が食べやすく２ｃｍ四方になっており、小松菜えのきも入り、やさしい味でした。ご馳走様でした。
日にち 9月13日（水）
今日の献立 キャロットごはん
ハッシュドポーク
グリーンサラダ
カクテルゼリー和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 豚肉（千葉県）
にんじん（北海道十勝）
玉ねぎ（北海道北見）
キャベツ（群馬県吾妻）
ブロッコリー（長野県長野）
きゅうり（福島県会津）
しめじ（長野県長野）
バナナ（エクアドル）
コメント ハッシュドポークは、豚肉に加え、しめじ、トマト、たけのこ、玉ねぎなどの細切りされた野菜が入り、噛むことでトマトの酸味も感じられ、おいしくいただきました。グリーンサラダは、ブロッコリー、キャベツの中に入っているコーンの黄色がアクセントとなり、彩りがよかったです。カクテルゼリーは、フルーツたっぷり。嬉しい一品でした。
日にち 9月14日（木）世界の料理
今日の献立 黒糖パン
フィッシュ・アンド・チップス[イギリス]
キャベツのオニドレサラダ
かぼちゃとにんじんのポタージュ[フランス]
牛乳
今日の給食

今日の産地 じゃがいも（北海道北見）
キャベツ（群馬県吾妻）
きゅうり（福島県会津）
赤パプリカ（茨城県旭）
玉ねぎ（北海道北見）
パセリ（千葉県）
コメント フィッシュ・アンド・チップスは、からっと揚がっており、サクサク感を感じながら食べることができました。キャベツのオニドレサラダは、キャベツ、きゅうり、赤ピーマン等も入り、サッパリした仕上がりとなっていました。かぼちゃとにんじんのポタージュは、かぼちゃの甘みが上回っており、パンにも合う一品でした。ご馳走様でした。
日にち 9月15日（金）
今日の献立 ごはん
えびと豆腐のチリソース
もやし中華風スープ
大学芋
牛乳
今日の給食

今日の産地 長ねぎ（青森県十和田）
にんじん（北海道十勝）
もやし（栃木県日光）
さつまいも（千葉県香取）
えのきたけ（長野県）
コメント チリソースは、辛みも少なく、でも味はしっかりとついていて、おいしくいただきました。えび、いか、豆腐など、ヘルシーだなと思いました。秋の味覚のさつまいもの大学芋は、甘辛い味がよくからんで、おやつ感覚で食べることができました。ごちそう様でした。
日にち 9月19日（火）
今日の献立 焼き豚チャーハン
ひじき春巻き
大根ツナサラダ
中華卵スープ
牛乳
今日の給食

今日の産地 豚肉（千葉県）
焼き豚（千葉県）
長ねぎ（青森県十和田）
にんじん（北海道虻田）
ピーマン（茨城県鹿島）
白菜（長野県小諸）
きゅうり（福島県会津）
大根（北海道帯広）
小松菜（茨城県）
コメント 焼き豚チャーハンは、具材がさいの目となっていて、大きさも程よく、炒めてありおいしかったです。ひじき春巻きは、具がぎっしりと入り、ボリューミーで、食べごたえがありました。大根サラダと中華卵スープは、さっぱりとした仕上がりになっていて、チャーハンと春巻きのメニューにピッタリでした。
日にち 9月20日（水）カミカミデー
今日の献立 玄米ごはん
ししゃもの磯辺揚げ
肉じゃが
納豆和え
牛乳
今日の給食

今日の産地 豚肉（千葉県）
じゃがいも（北海道北見）
にんじん（北海道虻田）
玉ねぎ（北海道北見）
キャベツ（群馬県吾妻）
長ねぎ（青森県八戸）
さやいんげん（北海道）
コメント ししゃもの磯辺揚げは、ほどよい固さでちょうどよいかみごたえでした。肉じゃがでは、味付けもしっかり野菜にしみこんでいておいしかったです。納豆和えもおいしく、玄米ごはんの玄米が気にならず、食べることができました。
日にち 9月21日（木）お彼岸献立
今日の献立 きつねうどん
鶏肉とごぼうの旨煮
おはぎ（あんこ）
牛乳
今日の給食

今日の産地 豚肉（千葉県）
鶏肉（岩手県）
にんじん（北海道虻田）
長ねぎ（青森県八戸）
ごぼう（群馬県新田）
玉ねぎ（北海道北見）
コメント お彼岸ということで、本日は、おはぎがありました。おはぎは、つぶあんの甘さも程よく、中のもち米もしっかり炊けていて、おいしくいただきました。きつねうどんの揚げも三角形に食べやすくなっていて、だしもきいていました。鶏肉とごぼうの旨煮も具だくさんで、味がしみていておいしかったです。ボリュームのあるメニューでした。
日にち 9月22日（金）おはなし給食
今日の献立 ごはん
ハンバーグ（トマトソース）
ぐりぐらサラダ
いんげん豆のスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地 豚挽肉（千葉県）
玉ねぎ（北海道北見）
長芋（茨城県旭）
じゃがいも（北海道北見）
にんじん（北海道虻田）
キャベツ（群馬県吾妻）
セロリ（長野県諏訪）
かぶ（青森県野辺地）
白菜（長野県諏訪）
コメント 読書週間の今日は、おはなし給食で「ぐりぐらサラダ」でした。チーズ、たまねぎ、にんじん、ほうれんそう、キャベツ、じゃがいも、たくさんの具が入っていましたが、チーズの味がきいていて、おいしくいただきました。みんな大好きハンバーグは、手作りトマトソースがかかっていてとてもおいしかったです。ごちそう様でした。
日にち 9月25日（月）
今日の献立 ごはん
鮭のもみじ焼き
切干大根の炒め物
豆腐と小松菜のみそ汁
牛乳
今日の給食

今日の産地 にんじん（北海道虻田）
小松菜（茨城県）
えのきたけ（長野県）
コメント 鮭のもみじ焼きは、にんじん入りのマヨネーズがかかっており、彩りもよく、秋を感じることのできた一品でした。切り干し大根の炒め物は、切り干しの歯ごたえよく、多くの野菜も入っていて、ご飯との相性がよかったです。豆腐と小松菜のみそ汁も、具だくさんでおいしくいただきました。