今日の給食（稲越校舎）

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日にち	5月27日
今日の献立	ごはんなっとうあえアジフライみそしる牛乳

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コメント	今日の給食は、「アジフライ」が出ました。旬の魚は、脂がのっておいしいとよく言われます。この魚の脂には、すごい力があるという事をみなさん知っていますか？ジュースや甘いものを取りすぎてしまうと、血液がドロドロになってしまいます。魚の脂には、そんなどろどろの血液をサラサラにし、血管をキレイにしてくれる効果があります。

日にち	5月28日
今日の献立	ごはんチリコンカンイタリアンサラダぶどうゼリーぎゅうにゅう

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コメント	今日のメニューのチリコンカンは、アメリカ合衆国テキサス州の料理です。チリコンカンに入っている大豆は、普段の食事ではなかなか登場する機会が少ないですが、食物繊維やミネラルなど多くの栄養素を含んでいます。サラダやカレーなどいろいろな料理に加えて、食べられるといいですね。デザートは手作りのぶどうゼリーでした。甘くて、ジューシーでおいしかったです！

日にち	5月29日
今日の献立	ちゅうかもやしめんジャージャー麺ソースもずくスープおふのシナモンラスク

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コメント	今日の給食は、ジャージャー麺です。もともとは中国の家庭料理のジャージアンメンという料理が、日本へ伝わってきたものです。日本のジャージャー麺は、甘いみそを使ったものですが、本場中国では塩味が強いみそで味付けしてあるそうで、日本のものとは少し違っているようです。岩手県の郷土料理にじゃじゃ麺という料理がありますが、この料理も昔中国で教えてもらったジャージアンメンを日本の食材のみで作ったのが始まりだといわれています。

日にち	5月30日
今日の献立	ごはんささみレモンソースしらたきソテーさつまじる牛乳

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コメント	今日の給食の副菜は、しらたきを使った炒め物です。煮物やなべ料理で活躍するしらたきですが、実はこんにゃく芋から作られています。そして見た目も少し似ているつきこんにゃくも、同じこんにゃく芋から作られています。こんにゃく芋をすりつぶしたものに、凝固剤を加え、そのまま型に入れ、加熱したものがこんにゃくです。このこんにゃくを、ところてんのように機械でついて細くしたものがつきこんにゃくです。

日にち	6月2日
今日の献立	ペンネミートソースキャベツベーコンスープフルーツヨーグルト牛乳

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コメント	今日は、ペンネという種類のパスタを使ったミートソースです。ペンネとは、ペン先のかたちに似ていることからついた名前で、トマトソースやチーズによく合うパスタです。ボールペンやシャープペンのペン先とは似ていないので、ペンには全く似てないじゃいないの？と思う人も多いと思いますが、昔から使われている万年筆や漫画を描くペン先に似ています。