今日の給食

日にち	10月14日
今日の献立	ウインナーときのこのピラフツナカレーコロッケ ABCスープフルフルみかんデザート

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今日の産地

コメント	今日のデザートは「フルフルみかんデザート」です。牛乳にフルーチェという商品を加えるのですが、サラサラな牛乳にフルーチェを加え混ぜると不思議なことにフルフルと固まります。これは、なぜかというと、牛乳にたっぷりと含まれているカルシウムとフルーチェの中に入っているペクチンという成分が反応して固まるからです。