今日の給食

日にち	9月27日
今日の献立	中華めんジャージャー麺のぐ中華きゅうり春雨スープみかんケーキ牛乳

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今日の産地

コメント	今日の「ジャージャー麺」は中国で生まれた料理です。豚のひき肉やタケノコ、シイタケなどを炒めて、みそや豆板醤で味付けをします。それを麺の上にのせ、きゅうりと一緒に食べるとおいしいのです。そして岩手県には、「じゃじゃめん」というよく似た料理があります。ジャージャー麺と違うところは、中華麺ではなく、うどんに肉みそをのせるそうです。