今日の給食

日にち	10月4日
今日の献立	ごはんたらのカレーマヨネーズ焼きひじきのマリネ肉団子スープりんご牛乳

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今日の産地

コメント	今日は、魚にマヨネーズとカレー粉をまぜたタレをかけて、オーブンで焼いた料理です。マヨネーズには、いろんな効果があるそうです。キューピーの研究によると、①ハンバーグに入れるとジューシーになる②チャーハンに使うとパラっとなる③ホットケーキに入れるとふんわりサクッとなる④パサついた魚や肉にぬるとやわらかく仕上がるなど、どれも試してみたいものばかりですね。