今日の給食

日にち	９月１９日
今日の献立	ロコモコ丼ＡＢＣスープもものゼリー牛乳

今日の給食

今日の産地

コメント	今日は、１９４０年代にハワイで生まれた料理「ロコモコ」です。ご飯の上に、ハンバーグ・目玉焼き・野菜などをのせてソースをかけて食べます。日本では「デミグラスソース」ですが、本場のハワイでは「グレービーソース」です。「グレービーソース」は、肉を焼いたときに出る肉汁を使ったソースだそうです。