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今日の給食
10月4日 今日の給食は「いわしのオイスターフライ」です。
いわしのオイスターフライ 野菜炒め かきたま汁 ごはん 牛乳
いわしは庶民食の代表的な魚でしたが、現在は漁獲量が減ってその分高騰化し、
庶民食ではなくなくって来ている食材です。これからのシーズン増えてくるサンマも同じことが言えます。
きょうはオイスターソースで味付けしてありました。外はサクサク 中はふわっとして仕上がっていました。