今日の給食

2月27日 今日の給食は「かてめし」です

 

 

 

 

 

 

 かてめし  ゼリーフライ  小松菜のみそ汁  牛乳

 

 今日の給食は、埼玉県の郷土料理です。

 「かてめし」はご飯の量を増やすための具を埼玉県の秩父地方では「かて」ということにちなんで名づけられました。

 「ゼリーフライ」はじゃがいも、おからベースに油で揚げた食べ物で、もともとは形が小判のような形から、

 「銭(ゼニー)フライ」がなまって、ゼニーフライとなったとされています。どちらともしっかり味がついていておいしかったです。