今日の給食

今日の献立：もち麦ご飯　ひき肉と大豆のカレー　ごぼうチップスサラダ　りんご　牛乳

今日はカレーです。豆がゴロゴロと入って噛み応えがあります。サラダは、後乗せで細く切ったごぼうチップスが入っています。おしゃれに盛り付けられるかは給食当番さんの腕の見せ所です。リンゴもついて、全体的によく噛んで食べるメニューでした。

今日の献立：大豆ご飯　いわしのかば焼き　のりあえ　白菜のそぼろ汁　牛乳

節分にちなんで、大豆といわしを使ったメニューです。大豆ご飯は、もち米も入っているので、おこわのような食感です。だしでしっかり味がついているのでご飯だけでもおいしかったです。いわしのかば焼きは、甘辛い味付けです。1年の健康と幸せを願っていただきましょう。

今日の献立：青菜としらすのご飯　豚ばら大根煮　つみれ汁　オレンジ　牛乳

2月最初の献立は、青菜としらすのご飯です。小松菜としらす入ったご飯で、ゴマの風味がアクセントになっています。そして、大きないわしつみれが入ったつみれ汁。つみれ汁の野菜とオレンジでビタミンをとり、今月も元気に過ごしましょう。

今日の献立：食パン　いちごジャム　くじらの竜田揚げ　インド煮　コールスローサラダ　牛乳

今日は昔の給食を再現したメニューです。最近はご飯が主流なので、給食にパンが出る回数は少なくなりました。パンの日だとしても、〇〇トーストなどしっかり味付けされたパンがでることが多く、こうして食パンにジャムが出ることはほどんどありません。インド煮も以前ほどは見かけなくなりました。カレー味の肉じゃがのようなものですが、なぜかさつま揚げが入っています。くじらは初めて食べる子が多そうですが、どのように感じたでしょうね。昔に比べて今の給食がどれだけ食べやすく工夫されているかを改めて感じることができたのではないでしょうか。

今日の献立：ごはん　鶏肉のみそ漬け焼き　ブロッコリーのおかかマヨ和え　芋煮汁　牛乳

　今日は、給食の写真がありません。

　（手違いでデータを消去してしましました。）

　今日は、山形県の献立でした。山形といえば芋煮。里芋、こんにゃく、人参、ごぼう、長ネギ、しめじ、豚肉と具たくさんの芋煮汁でした。

今日の献立：クファジューシー　豆腐チャンプルー　もずくスープ　さーたーあんだぎー　　牛乳

今日は「沖縄県の献立」です。炊き込みご飯「クファジューシー」には昆布、人参、しいたけ、豚肉、枝豆が入っています。もち米も入っているのでおこわのようなもちもちした食感です。もずくスープにはほどよくとろみがついていました。チャンプルーやさーたーあんだぎーなど沖縄にはおいしい料理がたくさんあります。

今日の献立：ごはん　行徳のりの佃煮　豆腐とコノシロの真砂揚げ　千葉の野菜味噌汁　野菜果実ゼリー　牛乳

今日は「千葉県の献立」です。行徳でとれた海苔の佃煮がご飯にのっています。市川市は行徳方面には海があり海苔がとれ、大町では梨がとれ、と自然に恵まれた地です。船橋でとれた魚のコノシロ、県内でとれた人参、大根、小松菜で作った味噌汁と千葉づくし。デザートには紙スプーンも付いていて給食当番さんは配膳に大忙しでしたが、子どもたちは千葉県の食材を楽しんでくれたでしょうか。

今日の献立：ごはん　さばのねぎ塩だれ焼き　たくあん和え　だまこ汁　みかん　牛乳

　1月24日～1月30日の全国学校給食週間にちなんで、今週は郷土料理が続きます。今日は秋田県の献立。和え物には、細長く切った「いぶりがっこ」が入っています。そしてだまこ汁は、葉物野菜に根菜にと具沢山の中に、ごはんで作っただまこが入っています。秋田の今日の天気は雪だそうです。寒い地域の料理を味わいながら思いをはせてみるのもよいかもしれません。今週は、「献立ポイント」のプリント（右の写真）が各クラスのワゴンに入っています。

今日の献立：ウインナーピラフ　生揚げのシーザーサラダ風　ホワイトシチュー　りんご　牛乳

サラダの上に乗っているのは生揚げです。クルトン風に見えますが、柔らかく、マヨネーズに合いました。生揚げとマヨネーズというなじみのない組み合わせですが、おいしかったです。ピラフやシチューも人気のありそうなメニューです。

今日の献立：ごはん　そぼろふりかけ　たらの唐揚げ野菜あんかけ　じゃが芋の味噌汁　牛乳

今日も寒いです。野菜をたくさん食べて寒さに負けない体を作ろう。