４月１６日　今日の献立

今日の献立は　ご飯、チンジャオロース、ささみ入りみそ和え、わかめスープ、牛乳　です。

今日は中華で、チンジャオロースにしました。具材のジャガイモは一度油で揚げ、ピーマンは

お湯でゆで、仕上げの前に入れています。ただ炒めるだけでなく、その前にもいろいろな作業

を行っています。