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5月9日(火)献立

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

献立:ごはん レバーのケチャップ和え 中華スープ お米りんごタルト 牛乳

レバーには、鉄分という栄養があります。鉄分は、血の成分になり、酸素を運ぶのに役立ちます。そのため、不足すると体中に酸素を届けられなくて、貧血を起こしてしまうことがあります。鉄分はいつもの食事では足りなくなることが多いので、レバーを食べることは健康のためにとても大切です。レバーには苦みがあるので、片栗粉をまぶして油で揚げ、濃いめのソースで和えて食べやすくしています。今日もよく噛んで、しっかり食べてほしいです。