ホイル焼きのソースが秀逸(2/18) 投稿日時 : 2021/02/18 市川小学校管理者 ごはん、鮭のホイル焼き、辛し和え、すまし汁、味付け海苔、牛乳 鮭の上に乗るソースがとてもいい味で、そのソースによって鮭自体がジューシーなのです。すまし汁も鶏のダシが濃厚に感じられて、名前からする淡白さはありません。