手作りがいい（3/7）

麻婆豆腐丼、ナムル、オレンジゼリー、牛乳

大鍋でオレンジジュースに寒天を溶かし、約８００個の容器に流し込みます。なるべききれいに仕上がるように丁寧さが要求されます。作業は時間との闘いの部分もありますが、心を込めて安全な給食を提供してくれているのです。