素材の味を大事にして(2/1) 投稿日時 : 2021/02/01 市川小学校管理者 ごはん、鮭のマヨネーズ焼き、キャベツの即席漬け、みそ汁、りんご、牛乳 鮭にしても漬物やみそ汁にしても、濃すぎず薄すぎずという塩梅が、素材や下味、出汁などを感じさせてくれます。そして、「おいしい」だけじゃなく「健康」「体づくり」にも給食は貢献しています。