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ただのカレーじゃないよ(2/22)


ナン、バターチキンカレー、コールスローサラダ、ラッシープリン、牛乳

バターチキンカレーは初めての試みだそうです。ナンと一緒だと甘みが増すような気がします。プリンだって手作り!給食も、今年度18回を残すばかりとなりました。ナンの袋にある表記をお伝えします。

「ナンはインドの代表的なパンです。上質な小麦粉を使用し、本場インドと同じ製法(直接手のばし・高温・短時間)で一枚ずつ丁寧に焼き上げました。生地を発酵させ一枚ずつ手で成形し焼成しますので形、長さ、大きさが一枚ずつ多少異なります。」