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７月１１日の給食

投稿日時 : 07/11  冨貴島小学校管理者 

献立：牛乳　ごはん　チキン南蛮（宮崎県）　小松菜の海苔おかか和え　もずくのかきたま汁

 

今日は宮崎県の郷土料理、チキン南蛮でした。本当は小麦粉をまぶした鶏肉に卵を衣として揚げるのですが、給食では天ぷらのような衣をまとわせて揚げます。

チキン南蛮：https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/chikin_nanban_miyazaki.html