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煮込みハンバーグを作ろう

5,6校時 一学年 家庭科調理実習 

豚と牛の合い挽き肉、タマネギみじん切り炒め、牛乳に浸したパン粉、調味料の順に加え  

混ぜ合わせ 

 

形を整え 

強火で表面、裏面を焼いて 

 

作っておいたトマトソースを加えて煮込みます 

良く火が通ったら、ていねいに盛り付けて

 

いただきます!

 

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