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2023年4月の記事一覧

4月21日(金)

今日の献立

牛乳 コーンピラフ フレンチサラダ しらたきソテー デコポン

 

【一口メモ】

サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に使われているコーンは、日本では「トウモロコシ」と呼ばれています。トウモロコシというと、黄色いものをイメージすると思いますが、黄色と白が混ざったもの、すべて真っ白なもの、紫色のものなど、じつはいろんな色のトウモロコシがあります。夏になると生のトウモロコシをお店で見ることができます。どんな色をしているか、ぜひ見てくださいね。

4月20日(木)

今日の献立

牛乳 五目ご飯 鮭の南部焼 和風サラダ ツナポテト

【一口メモ】

「五目」という言葉は、五つの具が入っている・・・という意味ではありません。「五目」には「たくさん」という意味があり、具だくさんの料理に使われます。今日のご飯には、7種類の具が入っています。さて、皆さんは全部わかるでしょうか?

正解:鶏肉、油揚げ、人参、みつば、ごぼう、しいたけ、こんにゃく

4月19日(水)

今日の献立

牛乳 麦ごはん 豚丼(具) 根菜の味噌汁 大学芋

【一口メモ】

今日は少し暑いですね。新しい教室の生活はなれてきましたか?少し疲れたなと思っている人はいるでしょうか。豚肉には、皆さんの体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。また、ほかの肉に比べて疲れた体を元気にしてくれるビタミンB1がたっぷり含まれています。今日もしっかり食べて元気に過ごしてくださいね!

4月18日(火)

今日の献立

牛乳 たけのこご飯 鯖の竜田揚げ 春キャベツの昆布和え ウドのすまし汁

【一口メモ】

今日のご飯に入っている筍と、すまし汁のウドは、春に採れる「山菜」の一つです。山菜には、春に芽吹いた新しい芽の部分を食べます。山菜には、独特なかおりやにがみ(えぐみ)がありますが、これらは冬の間に眠っていた体を目覚めさせる効果があります。山菜は今の時期しか採れない食べ物です。ぜひ、春の味を楽しんでくださいね。

4月17日(月)

今日の献立

牛乳 ご飯 麻婆豆腐 ほうれん草のナムル オレンジゼリー

【一口メモ】・・・各クラスで食事前に読まれているものです

1年生は今日から給食が始まります。給食室では、大和田小学校の730人の給食と、第六中学校の630人、合わせて1360人の給食を作っています。ご飯も一日で100Kgのお米を炊きます。おいしく食べてもらえるように、毎日たくさんの食べ物を料理しています。もし、給食室の人に会ったら、元気に挨拶してくれると嬉しいです。