2月３日（月）

今日の献立

牛乳　大豆入り五目御飯　イワシの竜田揚げ　肉じゃが

【一口メモ】

昨日は節分でしたね。節分は毎年２月３日ですが、今年は2日になっています。皆さんのおうちでも豆まきはしたでしょうか。節分は、季節が変わる前日のことで、年に4回あります。特に新年とされる春（2月）の節分が有名です。季節の変わり目には邪気（鬼）が生じるといわれ、それを払うために豆をまき、いわしの頭を戸口に立てたとされています。今日は「節分献立」ということで、大豆とイワシを使った献立です。