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6月24日(月)
今日の献立
牛乳 ご飯 豚肉とさつまいもの甘辛煮 もやしとツナの和え物 こなつ
【一口メモ】
「小夏」とは「日向夏」「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれ、宮崎県で偶然発見された品種です。そのルーツは知られておらず、ゆずの突然変異といわれています。小夏は酸っぱさが少ないさわやかな甘みが特徴で、果肉の周りにある白いワタも食べることができます。
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今日の献立
牛乳 ご飯 豚肉とさつまいもの甘辛煮 もやしとツナの和え物 こなつ
【一口メモ】
「小夏」とは「日向夏」「ニューサマーオレンジ」とも呼ばれ、宮崎県で偶然発見された品種です。そのルーツは知られておらず、ゆずの突然変異といわれています。小夏は酸っぱさが少ないさわやかな甘みが特徴で、果肉の周りにある白いワタも食べることができます。