４月３０日（水）

今日の献立

牛乳　きなこ揚げパン　豆腐団子スープ　マセドアンサラダ

【一口メモ】

今日の主食はきなこ揚げパンです。昔から大人気のメニューですが、戦後子ども達の栄養が不足している時代に、手軽に栄養が取れるメニューとして考えられたと言われています。この揚げパンを考えたのは誰でしょう？答えは東京都大田区の調理員さんだったといわれています。コッペパンを油で揚げて、砂糖をまぶすのですが、今日はきなこもまぶしています。きなこは大豆からできているので、大豆の栄養素もとることができています。