１月２７日（火）

今日の献立

牛乳　玄米ご飯　鮭の塩焼き　五目きんぴら　豚汁

【一口メモ】

１月２４日から３０日までの１週間は「全国学校給食週間」です。日本の学校給食は明治２２年に始まって以来、各地に広がっていきました。その後、戦争の影響などで給食が中断された時期もありました。子ども達の栄養状態が悪くなったことで給食の再開を求める声が上がり、昭和２２年１月から支援を受けて給食が再開されることになりました。給食が再開される少し前の昭和２１年１２月２４日に給食の食べ物の贈呈式がありました。この日は冬休み中だったので、冬休みと重ならない１月２４日から３０日の１週間を全国学校給食週間としました。今日の主菜は鮭です。.給食が始まったころの献立が焼き魚と漬物だったので、当時に合わせて玄米を炊き、魚を給食に出しました。