６月１９日　あじさいフルーツポンチ

６月１９日（金）、給食に「あじさいフルーツポンチ」が出ました。青いゼリーは、紫キャベツをゆでて作りました。この紫キャベツに含まれる「アントシアニン」という色素により、ゼリーの色やシロップの色が変化しました。おいしく食べるだけではなく、目でも楽しめる一品でした。