7月4日 給食 投稿日時 : 07/04 二俣小学校管理者 今日の給食 びりんめし 鶏肉のごま絡め 豆腐と油揚げのみそ汁 牛乳 びりんめし…熊本県宇城市三角町の戸馳島に伝わる混ぜご飯。 法事の際に出される精進料理。 絞り豆腐を油で炒めるときの音が「びりん、びりん」と聞こえることからこの名前がついたといわれている。 Tweet