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今日の給食

油淋鶏(ユーリンチー)

大きくて柔らかい鶏肉を、カリッと揚がって香ばしい衣が包みます。

そこに酸味と旨みが絶妙のタレがよく染みて、焦がし刻んだネギが本格中華を演出…具だくさんの中華風スープがよく合います。

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