ブログ

今日の給食

鯵の南蛮漬け

南蛮貿易によって伝わってきた、揚げた小魚を酢漬けにしたスペインの前菜が由来といわれる「南蛮漬け」

柔らかい鯵の身、パリパリの衣に、タマネギやピーマンに染み込んだ甘酢の程よい酸味がよく合います。

 ↓「いいね!」を押して、二中生と二中の取組を応援してください !(^^)!