今日の給食

鯖唐揚げ・煮おろし

 身がしっかりした鯖…風味豊かな皮にまとわせた衣がカリッカリで、食感も楽しめます。

そして…煮おろし(大根おろし)の、味付けや水分との調和がまた絶妙で…やはり欠かせませんね！

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