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今日の給食
鯖唐揚げ・煮おろし
身がしっかりした鯖…風味豊かな皮にまとわせた衣がカリッカリで、食感も楽しめます。
そして…煮おろし(大根おろし)の、味付けや水分との調和がまた絶妙で…やはり欠かせませんね!
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