今日の給食

鮭の柚香焼き ＆ 豚汁

肉厚の鮭の切身は脂がのっていて旨味たっぷり。

柚子の香りとパリパリの川の香ばしさがさらにそれを引き立てます。

豚汁は、主役の豚肉の存在感はもちろん、油揚げに柔らかい大根、ごぼうやニンジン、わかめもそれぞれ良い味を出しています。

大きなホタテがゴロゴロ入ったほたてご飯との相性も抜群です。

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