今日の給食

じゃがいものそぼろ煮 & ひりゅうずあんかけ

じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもの柔らかくてなめらかな食感が秀逸。

具だくさんで、たけのこやコンニャクなどいろんな食感が楽しく、ニンジンやインゲンなど彩りも鮮やかです。

豆腐やおからの他に、細かく刻んだ鶏肉やニンジンの入ったひりゅうず(がんもどき)。

外はサクッとしていて、中はフワフワ…あんかけのとろみと優しい味も絶妙です。

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