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今日の給食

蓮の和風ハンバーグ

ハンバーグは豚肉の旨み、豆腐とおからの柔らかさが感じられ、細かく刻んだ蓮根の食感がアクセントになっています。

大根おろしときのこのソースの、生姜風味の和の味付けも絶妙です。

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