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今日の給食

今日の給食

10月27日(水)の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とりめし、鮭の塩焼き、はんぺんのすまし汁、柿、牛乳

 今日は、鶏肉や油揚げなどが入った「とりめし」でした。

はじめに具材を炒めて調味してから、その煮汁を入れてご飯を炊き、

最後に具材を合わせます。これが大量調理の方法です。

だしがしみたご飯と鮭の塩焼き、子どもたちに和食のおいしさを

知ってもらえるとうれしいです☆