2021年7月の記事一覧

ソース焼きそば、ポテトたこ揚げ、トマトと卵のスープ、フルーツ白玉、牛乳

　今日は、１学期最後の給食でした。

ここ数年、「夏祭り」に行くことがないため、屋台メニューにして

夏らしさを味わってもらいました。

たこ揚げは、改良をして、前回より見た目も「たこ焼き」そっくり！！

　給食後に３年生の男の子より、「紅しょうがは苦手な子が多い」と教えて

もらったので、２学期は選べるようにしようと思います。

「子どもたちと会話をして、生の声を聞くことが大事！！」という先輩の

言葉を思い出しました☆

ご飯、さばのカレーしょう油漬け、生揚げの肉みそ煮、切り干し大根の中華和え、牛乳

　今日は、和食のお魚メニューでした。

カレー味、みそ味を少しきかせて、白いご飯が進むよう工夫をしてみました。

１年生の教室に行くと、「お魚大好き！！」という声が多く、意外な反応。

栄養バランスがよい和食を「大好き」になってくれるとうれしいです☆

チキンライス（ふわとろ卵）、いかリングフライ、ABCスープ、オレンジ、牛乳

　今日は、みんなの大好きなオムライスでした。

給食では、卵のシートを使うことが多いのですが、今日はふわとろ卵です。

スープの味見をした時、少し塩味が目立ち、調理師さんに相談すると、

「みりんとコンソメを入れてみましょう！！」とのアドバイス。

みごとに美味しくなり、洋食屋さんのメニューが完成しました☆

２色揚げパン、ジャーマンポテト、肉団子のスープ、ぶどうゼリー、牛乳

　今日の揚げパンは、ココア味ときなこ味の２種類でした。

そして肉団子のスープは、豆腐・春雨・野菜と具だくさん。

ジャーマンポテトを担当してくれる調理師さんは、いつもバターなしで

おいしく作ってくれます。

　１学期の給食も金曜が最後ですので、みんなで頑張りたいと思います☆

マーボー豆腐丼、ナムル、パイナップルケーキ、ジョア

　今日は、中華のどんぶりメニューでした。

病院に勤務して栄養指導をしていた頃、大豆製品を食べることは、

とても大切だと学びました。小学生の時から、豆や豆腐が好きに

なってくれたら、大人になっても健康でいられることにつながります。

　今週はまた、給食委員会のみんなが「野菜を食べようウイーク」の

活動を頑張ってくれています。残菜が減ることを祈ります☆