今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 7月1日(水)
今日の献立 鶏ごぼうご飯
肉じゃが
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 鶏ごぼうご飯は、ごぼうやショウガ、人参、お肉と具材がたくさん入っていて、だしの風味も効いていておいしくいただきました。「ごぼう」は、平安時代中期の宮廷の献立にも書いてあったそうで、このころから食べられていたことがわかります。ごぼうを食べる文化があるのは日本ぐらいでしたが、今では健康に良いと、他の国でも食べられているようです。
日にち 6月30日(火)
今日の献立 きびごはん
枝豆とちくわのかき揚げ
キャベツとツナのレモン和え
みなづきふうゼリー
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 6月は「水無月」です。6月30日は、「水無月祓」または「夏越の祓」という行事が各地の神社で行われます。無病息災(病気にならずに元気に過ごせること)を願いながら、「茅の輪」をくぐります。
京都などでは、この日に氷を形どった白いういろうに小豆をのせた「水無月」という和菓子を食べる風習があります。今日の給食では、小豆と牛乳を使って水無月風のゼリーでした。健康を願いながらいただきました。甘くておいしかったです。
日にち 6月29日(月)
今日の献立 ・しんしょうがごはん
・とんてきたまねぎソース
・きのこけんちんじる
・牛乳
今日の給食

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コメント 今日の主食は、新生姜ご飯です。新生姜は、今が旬の野菜です。
生姜は、食欲を増したり、体を温めて風邪を予防したりする働きがあり、昔は薬として使われていたそうです。かつては「はじかみ」と呼ばれ、江戸時代から「しょうが」と呼ばれるようになりました。今日は、新生姜にじゃこも加えた混ぜご飯でした。じゃこの風味と、ほんのりしょうがの香りもして、おいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 6月26日(金)
今日の献立 ご飯
ごましお
ひじき入り卵焼き
白菜とキャベツのゆかり和え
さくらんぼ
牛乳
今日の給食

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コメント 卵焼きは、ひじき、にんじん、しいたけなど具材がたくさん入っていて栄養がとれますね。デザートのさくらんぼは、「紅秀峰」という品種で山形県でとれたものです。7月中旬にかけてが旬の、貴重な果物です。よく味わっていただきました。甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。
日にち 6月25日(木)
今日の献立 ご飯
鰯の蒲焼き
のっぺい汁
ほうれん草のコーン和え
牛乳
今日の給食

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コメント  鰯の蒲焼きは、タレが濃い目の味付けでしたので、白いご飯にとても合いました。カリッとしていて、揚げ具合もちょうどよかったです。のっぺい汁は、根菜類がたっぷり入っていて栄養満点ですね。ごちそうさまでした。