今日の給食(稲越校舎)

今日の給食

日にち 9月9日(月)
今日の献立 ごはん
親子丼の具
味噌汁
やさいチップ
今日の給食

今日の産地
コメント 本日スキットメールでお知らせしたとおり、牛乳の提供はありませんでした。
さて、今日の給食は「どんぶり どどん」という絵本より、ふっくら卵の親子丼でした。
「どんぶり」という料理は、江戸時代に生まれました。その前は「ご飯とおかずを別々に食べることがよい」とされていましたが、せっかちな江戸の職人さんたちは
早く食べたかったため、お店の人に「具をのせてほしい」とお願いしました。今日の手作り野菜チップは3種類(かぼちゃ、じゃがいも、さつまいも)です!
日にち 9月6日
今日の献立 ごはん
ハヤシライス
ツナサラダ
フルーツポンチ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食は、「ハヤシライス」です。ハヤシライスは「ハッシュドポーク」とよく似ていますが、違いがあります。ハッシュドポークは、こくのあるデミグラスソースを使った大人の味。ハヤシライスは、トマトソースやケチャップを使った甘い味です。給食室では、「お好みやソース」をかくし味に入れて、コクと甘みを出しています。
日にち 9月5日
今日の献立 ごはん
ほっけのオニオンソース
磯和え
ちくわのすまし汁

牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食は、「ほっけのオニオンソース」です。ほっけは北海道でよくとれるのですが、すぐに新鮮でなくなるため干物で食べることが多いかと思います。北海道では、生のものをフライにすると、とてもおいしいそうです。またデザートには、市川の「梨」がありますね。千葉県は梨の生産が全国で一位ですが、その中でも市川はトップクラス。国道464号線は「大町梨街道」と呼ばれるくらい、たくさんの梨園がならんでいます。
日にち 9月4日
今日の献立 ロールパン+チョコスプレッド
バムとケロのグラタン
かきたまスープ
牛乳
今日の給食

今日の産地
コメント 今日の給食は、「バムとケロのそらのたび」より「バムとケロのグラタン」です。バムは料理やおかたづけが得意なブルテリア。好きな食べ物はドーナツです。そして、かえるのケロはいたずら好きで食いしん坊。バムの料理が大好きです。月曜日の朝、二人がパンケーキを食べていると、おじいちゃんから小包が届きます。さて、中身は何だろう?この続きが気になる人は、絵本を読んでみてください。
日にち 9月3日
今日の献立 ごはん
チンジャオロース
バンバンジーサラダ
おふのラスク
今日の給食

今日の産地
コメント 今日は、中華料理の「チンジャオロース」です。「チンジャオ」とはピーマンのこと、そして「ロース」は肉の細切りという意味です。つまり合わせると、「ピーマンと肉の細切り炒め」という意味です。中国の四川というところの料理ですが、人気メニューだからか中国ではピーマンの嫌いな人がいないそうです。日本ではタケノコを入れますが、中国では入れないそうです。