今日の給食(須和田校舎)

今日の給食

日にち 11月15日(金)郷土料理の味(島根県)
今日の献立 ごはん きのこのすまし汁 鯖のいり焼き いも煮 アセロラゼリー
※今月は島根県
 鯖のいり焼きは、名前に反して「煮魚」。少ない水気で煮つけるので「炒り焼き」と呼ばれるそうです。
 濃い目の味つけで、ごはんに乗せて食べる料理です。
今日の給食

今日の産地 米   :福島県喜多方市
万能ねぎ:福岡県福岡市博多区
人参  :千葉県富里市
まいたけ:新潟県長岡市
えのき :長野県飯田市
里芋  :埼玉県入間市
コメント 今日は島根県のお料理でした。
鯖の炒り焼きは、味がしっかししみて、ふっくらした鯖がとてもおいしかったです。
いも煮は山形のお肉が入ったものが有名ですが、島根の芋煮は魚が入っています。さっぱりとしておいしかったです。
ごちそうさまでした。(校長)