５月８日（金）の給食

献立は、グリンピースご飯、牛乳、鰺フライ、三色おひたし、肉じゃが、です。

【給食室より】

食育クイズ！

今日の献立には、春においしい季節の食べ物が３つあります。いったいどれでしょう？

正解は、ご飯に入っているグリンピースと、肉じゃがに入っている新じゃがいもと新玉葱です。

グリンピースは春に一番おいしい季節、旬を迎えます。今日のグリンピースは２年生がさやむきしてくれました！

２年生の皆さん、ありがとうございます！

みんなで２年生のむいた、春の実りのグリンピースをおいしくいただきましょう！

さて、今日は２年生がグリンピースをむいてくれたので、「グリンピース」に注目してみます。

ところで、皆さんは「さやえんどう」と「グリンピース」と「スナップエンドウ」の違いがわかりますか？私はうっすらしかわからないので調べてみました。

さやえんどうは、えんどうを若いうちに採り、さやごと食べるもので、特に小ぶりなものは絹さやと呼ばれます。

グリンピースは、えんどうをある程度まで大きく成長させてから採ったものです。

スナップエンドウは、グリンピースをさやごと食べられるように品種改良したものです。

ちなみに、「グリーン」ピースだとずっと勘違いしていて、恥ずかしいと思っていたのですが、英語では「green peas」と書いて、発音は「グリーンピーズ」です。なので「グリーン」は間違いではなかったようです。

日本に定着する過程で「グリーン」が「グリン」に短縮、または聞き間違いにより転じたとされています。

グリンピースをおいしくいただきました。２年生、ありがとう！