令和８年度

ごはん　ごろごろチキンと夏野菜のカレー　ツナとひじきのマリネ　牛乳

セレクトデザート（米粉チョコクレープまたは米粉豆乳プリンタルト）

今日は一学期給食最終日です

セレクト給食は、米粉のチョコクレープか米粉の豆乳プリンタルトのどちらかを選びました

クレープを選んだ人が２８４人、プリンタルトを選んだ人も２８４人でした

同じ数になるのはとてもめずらしいです

９月最初の給食も「カレー」です

給食がない間も、健康に気をつけ規則正しい生活を送るようにしましょう

ミラノ風ドリア　チキンアドボ　フレンチサラダ　かぶとじゃがいものスープ　牛乳

今日は手作りの「ミラノ風ドリア」です

ドリアは、ターメリックライス・ホワイトソース・ミートソースの順にのせてオーブンで焼きます

全部給食室で作るので、とても手間がかかる特別メニューです

ごはん（強化米入り）　ホイコーローどんの具　パリパリカレーししゃも　バンサンスー　すいか　牛乳

今日は千葉県富里市でとれた旬のくだもの「すいか」をつけました

八百屋さんが今一番おいしい「すいか」を生産地まで取りに行き、届けてくれました

とても甘く、みずみずしい旬の味です

七夕こぎつねごはん　チーズ入り千草卵焼き　七夕スープ　七夕三色ゼリー（メロン・豆乳・レモン）　牛乳

今日は全てのメニューに星が入った七夕の行事食です

こぎつねごはんは酢飯にしっかり煮含めた油揚げを混ぜています

星の形は人参・チーズ・麩・ゼリーカップです

七夕スープはそうめんではなく、魚めんを使っています

枝豆とコーンのごはん　たらの南蛮漬け　冬瓜のすまし汁　フローズンヨーグルト　牛乳

今日は「和食育の日」です

ごはんのだしは昆布でとり、すまし汁のだしはさばぶしと昆布でとりました

ごはんは夏野菜の枝豆・コーンが入り、彩りも鮮やかです

麦ごはん　木の葉どんの具　南瓜の天ぷら　枝豆　レアチーズ風デザート　牛乳

今日は千葉県西船橋でとれた枝豆を塩ゆでにしました

旬の南瓜と合わせ、夏野菜を味わうメニューです

たこめし　さばの揚げおろし煮　ピリカラ肉じゃが　豆乳プリン　牛乳

今日は「半夏生」の献立です

たこが入った「たこめし」と「半夏生（はげっしょ）さば」に合わせ

「さばの揚げおろし煮」です

さばは、米粉とでんぷんを混ぜた粉をまぶして揚げているので

カリッとしておいしくできました

ハニートースト　ゴンボ　コーンサラダ　ヨーグルト　牛乳

ゴンボはおくらが入っているトマトスープです

おくらは今が旬の夏野菜で、今日は高知県でとれたものを使いました

ハニートーストは、はちみつだけでなく練乳も入っています

夏越ごはん（五穀米）きざみのり　夏野菜のかき揚げ（おろしソース）　ピリカラ豚汁　水無月　牛乳

今日は「夏越の祓」にちなんだ行事食です

丸く作った「夏野菜のかき揚げ」と氷に見立てた「水無月」は手作りです

ごはん（強化米入り）　ミラノ風チキン　いんげんのごま和え　白玉スープ　牛乳

今日の和え物は千葉県産のいんげんを使いました

冷凍ではなく、生のいんげんを使って和え物を作るのは、旬のこの時期だけです

ミラノ風チキンは、粉チーズ・生パン粉・パセリ・オリーブオイルを混ぜたものをまぶします

給食はオーブンで焼きましたが、揚げ焼きにしてもおいしいです

レシピを７月の献立表にのせていますので、参考にしてみてください