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2月9日(火)の給食です
ごはん、プルコギ風焼肉、わかめスープ、おふのラスク、牛乳
プルコギは韓国の代表的な家庭料理です
韓国語で「プル」が火、「コギ」が肉を意味します。
しょうゆベースの甘いタレで食欲が進みます
デザートのおふのラスクとっても人気があります
3年生からたくさん食べたい!!とリクエストがあったので、いつもより多くなっています
おふのラスクの作り方↓
溶かしバターにグラニュー糖を加え、よく混ぜます。
570人分だと砂糖もバターもすごい量になります
おふにシュガーバターを絡めていきます。
おふ全体にシュガーバターが行くよう、手で優しく混ぜます。
オーブンで焼き色が付くまで加熱したら完成です
いつもは1クラス500gほどですが、今回は倍の1kgでした
でも、見事完食でした
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