授業風景34　トウモロコシの皮むき（２年　生活科）　健やかな体：食育の推進　

先日、給食に出される「トウモロコシ」の皮むきを２年生が行ってくれました。給食室の方が持ってきてくれた、「皮のついた取れたてのトウモロコシ」を前に、子ども達も興奮気味でした。各クラスごと、皮むきを行い、黄色い実が出てきた時には子ども達は大喜びでした。お昼の放送では皮むきの感想を話してくれました。放送を聞いていて、興味関心を持って、楽しみながらいろいろなことを「感じ」「考え」「発見」しながら、行ってくれていたことがわかりました。自分たちが関わった食材にはやはり思い入れがあるんだと改めて思いました。食べ物を自分で育てたり、食材に関わることも「食育」には大切だと改めて思いました。