今日のこんだて

1月12日(火)の給食

 

 

 

 

 

ゆかりご飯、ホキの竜田揚げ、春雨スープ、グレープゼリー、牛乳

 今日のメニューは魚でしたが、みんなよく食べてくれました♪♪

不思議なのですが、同じレシピや分量で作っても、出来上がりは変わります。

今回は、味が薄かったため、揚げた後に塩をかけました。

魚の水分などで、下味がつかなかったのかもしれません。

 給食は大量調理ですので、本当に奥が深くて、やりがいがあります☆