今日のこんだて

1月22日(金)の給食

 

 

 

 

 

ほうとう風うどん、焼肉サラダ、いちごクレープ、牛乳

 今日のうどんは、山梨県の郷土料理「ほうとう」の汁と具にしました。

みそ味の味つけにし、具材には、かぼちゃやごぼう、鶏肉など。

デザートのクレープは、乳・卵・小麦なしでも、やわらかくて美味しいものでした。

手作りでも、アレルゲンなしの美味しいケーキを作れるよう、日々研究しています。

来月のデザートをお楽しみに☆